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調(diào)制乳和含乳飲料的區(qū)別
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作者:佚名
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發(fā)布時(shí)間: 805天前
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調(diào)制乳和含乳飲料在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上有本質(zhì)的區(qū)別差別具體體現(xiàn)在含乳量不同以及蛋白質(zhì)含量不同:調(diào)制乳80%以上的原料均為牛奶,本身屬于牛奶含乳飲料只是含有少量牛奶本質(zhì)上不是牛奶...
調(diào)制乳和含乳飲料在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上有本質(zhì)的區(qū)別差別具體體現(xiàn)在含乳量不同以及蛋白質(zhì)含量不同:調(diào)制乳80%以上的原料均為牛奶,本身屬于牛奶含乳飲料只是含有少量牛奶本質(zhì)上不是牛奶;調(diào)制乳蛋白質(zhì)含量≥2.3g/100g,含乳飲料蛋白質(zhì)含量≥1.0g/100g其營(yíng)養(yǎng)成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于牛奶學(xué)生飲用奶的多種口味牛奶原料奶牛奶的含量不低于80%,蛋白質(zhì)含量≥2.3g/100g是學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)特別研發(fā)的多種口味供學(xué)生選擇,充分保證學(xué)生飲用奶的好喝又營(yíng)養(yǎng)。
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